Leber Salsiz 100 g
CHF 6.40
Bündner Rind- und Schweinefleisch und wenig Schweineleber werden zu aromatischen Salsiz verarbeitet, mit Gewürzen passend abgerundet und anschliessend leicht über Buchen- und Fichtenspäne geräuchert. In unserer hauseigenen Trocknerei reifen und trocknet dieser einzigartige Salsiz dann bis zur Vollendung.
Rindfleisch (CH), Schweinefleisch (CH), Schweinsleber (CH), Speck (CH), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel E250), Gewürze (mit Senf), Traubenzucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
Energie: 1364kj, 328kcal
Fett: 25g
Kohlenhydrate: 1g
Eiweiss: 30g
Salz: 4.2g
